上個月在網路上有看到這家餐廳的老闆曾是hotel one的主廚

一直想來試試看


座位不算多

大約7-8個桌子

桌上的擺設有種高級的感覺

前菜

前菜

碳烤輕煙燻黑豬里肌
搭配蜂蜜酒醋煨洋蔥

名字超級長,念完都累了!!

豬肉口感軟嫩
洋蔥醬有些微焦焦的口感.
還有一些些菜讓你營養均衡一下

湯

法國圓麵包

是的!
麵包算在湯的類別。。不要問我為什麼

麵包外皮QQ的有些微嚼勁

奶油夾進去其實沒什麼特別的味道

主要是吃口感

湯

南瓜濃湯

濃郁的南瓜搭配奶泡

飲用前請先攪一攪~

熱前菜

熱前菜

什錦野菜拌炒義式米形麵

簡單來說就是裝做是米的義大利麵

個人覺得吃起來有菜瓜子的FU。。

不過香氣表現得很好

主菜

主菜

老吳的慢燉紅酒牛頰肉

這肉...入口即化!!有嚇到

裡面還有夾起司旁邊搭配洋芋泥

不過吃到最後會有一點害怕(小膩)

主菜

主菜

慢火煎烤奶油香梨豪野櫻桃鴨胸

又是漏漏長的名字

這道菜深得我心阿!!!

鴨胸約7-8分熟.外皮酥酥的.肉質軟嫩

上面灑上梨子肉下面撲花菜搭配洋芋泥

怎麼這麼搭~~

甜點

甜點

老吳風咖啡奶酪

沒咖啡的顏色淡有咖啡的味道

甜點

甜點

蜂蜜凍

本來甜點只有一種

但我實在不敢吃固體的咖啡

所以店家幫我換了...

其實沒感覺到蜂蜜.反而檸檬味較濃

上面的餅乾酥脆像核桃酥.好吃

飲料

飲料

台茶八號與UCC黑咖啡

紅茶很順口不澀可自行加糖

黑咖啡有附鮮奶和蜂蜜


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沒拍菜單~每個月都會更新一次菜單(只有主菜和飲料可選其他是固定的唷)

這樣每個月想菜色不知道會不會很累 (-0-)

價位是 NT$680-NT$1480 10%

我們今天消費的是NT$680的價位


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用餐日期:2014/6/12 晚上

地址:台中市西區忠誠街26號

電話:04-2329-1239



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